Durante el fin de semana del 26-27 de enero será la matanza tradicional en San Esteban de la Sierra.

Como todos los años se llevarán a cabo una serie de actividades que se describen a continuación:

 

SÁBADO

A partir de las 10h:

  • Matanza y chamusque del cerdo
  • Chocolate y bizcochos
  • Despiece del cerdo al estilo tradicional
  • Degustación de chichas y costilletas
  • Ruta de pinchos matanceros por los bares

A partir de las 19h:

Concierto del grupo Folk on Crest

Entrada libre

 

DOMINGO

A partir de las 12h:

  • Degustación de chichas
  • Rifa de un jamón y una paleta

 

Colaboraciones: Excmo. Ayuntamiento de San Esteban, Asociación El Álamo, bares Las  Palmeras, Camiglés, El Niño, Alimentación Oliva, Ibéricos Labrador.

AYUNTAMIENTO DE SAN ESTEBAN DE LA SIERRA

Plaza Mayor 5,

San Esteban de la Sierra

Teléfono: 923 435 001

Plaza Mayor, 5, 37671 San Esteban de la Sierra, Salamanca, España

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